柚茶作り

こんにちは。こみんです。
義実家で、今年も柚子が豊作です。
今年のゆずは見合えばも美しい！

昨日は柚子茶作り。
【農家のレシピ】自家製☆柚子茶 by FarmersK

柚子の加工で、部屋中いい香り〜
仕込んでから飲めるまでにもう少し時間がかかります。

炭酸水と割って、柚子ソーダ。
お湯と割って、柚子茶。
ヨーグルトと混ぜるもよし。
マフィン、パウンドケーキに混ぜて焼くもよし。

冬の楽しみ。
旬を味わう。

そんな贅沢をありがたーく、自然を楽しみたいと思います。