イチジクを干し、ドライいちじく作り

こんにちは。こみんです。

明日の幼稚園のバザーに向けて、自宅で収穫したイチジクをオーブンで乾燥させ
仕上げに、天日干ししています。

オーブンをかけすぎたちょっと焦げ気味かも。（早く乾燥しないかなと150度でしちゃった）

ドライイチヂクの作り方

①イチジクを1/4にカットし、クッキングペーパーを敷いたオーブン天板に間隔をあけて置く
②120度〜130度で１時間ほどオーブンにかける
③裏返して、さらに30分ほど
④そして、天日干し半日で完成。

大量に作ったら、こみんは冷凍します。
そして、パウンドケーキやパンにします。

値付けに悩みます。
売上金は、幼稚園に寄付となり
備品や保育用品の購入、運動会のカメラマン依頼にに充てられます。助かります。

バザーには不用品も持って行ったのですが、あとはプラスして食品を当日に搬入。
とは言ってもほんのすこししかできなかったので、５パックほどを予定。
昨年は、寒かったので薪ストーブピザをピースで持って行ってました。

タダ同然の材料に、オーブンの電気代、容器代程度かかってますが
すこしでも子どもたちのためになればいいなぁと思います。

さ、もうちょっとしたら完成です。

パッケージのためのシールも自作しちゃいました。
結構こういうの好きだったりするんです。